Datenschutzerklärung

Hinweis: Dieser Text ist ein sachlich auf das tatsächlich eingesetzte System abgestimmter Entwurf. […]-Angaben ausfüllen und vor dem Livegang anwaltlich prüfen lassen.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Reservierungsseite ist das jeweilige Restaurant:
[Restaurantname], [Anschrift], [E-Mail].
Die technische Bereitstellung erfolgt durch [Betreiber der Plattform] als Auftragsverarbeiter (siehe Auftragsverarbeitung).

2. Welche Daten wir verarbeiten

Bei einer Reservierung verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer (optional), Personenzahl, Datum/Uhrzeit, Bereich sowie etwaige Anmerkungen. Bei erteilter Einwilligung zusätzlich die Tatsache und der Zeitpunkt der Marketing-Einwilligung.

3. Zwecke und Rechtsgrundlagen

Durchführung der Reservierung (Bestätigung, Erinnerung, Stornolink) — Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche/vertragliche Maßnahme).
Bewertungs-Einladung nach dem Besuch — Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Qualitätssicherung); Widerspruch jederzeit möglich.
Marketing-Nachrichten — nur bei ausdrücklicher Einwilligung, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufbar.

4. Empfänger / Auftragsverarbeiter

Hosting & Auslieferung: Vercel Inc. (Betrieb in der EU-Region soweit konfiguriert).
Datenbank: Supabase (PostgreSQL), Hosting-Region Frankfurt (EU).
E-Mail-Versand: Resend (Versand von Bestätigung, Erinnerung, Bewertungs-Einladung).
Zahlungsabwicklung (nur Restaurant-Konto, nicht Gäste): Stripe.

Mit allen Auftragsverarbeitern bestehen Verträge nach Art. 28 DSGVO. Bei Übermittlungen in Drittländer werden geeignete Garantien (z. B. EU-Standardvertragsklauseln) eingesetzt.

5. Cookies / Tracking

Die öffentliche Reservierungsseite setzt keine Tracking- oder Marketing-Cookies und bindet keine Analyse-Dienste ein. Im Verwaltungsbereich des Restaurants werden ausschließlich technisch notwendige Cookies zur Anmeldung verwendet (kein Einwilligungsbanner erforderlich).

5a. Kontaktformular für Interessenten

Wenn Sie uns über das Kontaktformular der Produktseite eine Anfrage senden, verarbeiten wir die angegebenen Daten (Name, ggf. Betrieb, E-Mail/Telefon, Nachricht) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Daten werden nicht für Werbezwecke Dritter verwendet und nach Abschluss der Anfrage gelöscht, sofern keine Geschäftsbeziehung entsteht.

6. Speicherdauer

Reservierungsdaten werden für die Dauer der Geschäftsbeziehung und anschließend im Rahmen gesetzlicher Aufbewahrungsfristen gespeichert und danach gelöscht. Marketing-Daten werden bis zum Widerruf der Einwilligung gespeichert. Auf Wunsch löschen wir Ihre Daten unverzüglich (siehe Rechte).

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit widerrufen. Wenden Sie sich dazu an [E-Mail des Restaurants].

8. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsorts: [zuständige Aufsichtsbehörde].

Stand: [Datum].